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烏.歸便當
想當然不是用烏龜做的摟
而是老公最愛吃的魚"吳郭魚"+"當歸羊肉湯"
昨天突然很想幫他補補身體
於是去中藥店抓了簡單的藥膳來做"當歸羊肉湯"
當歸羊肉湯
材料
火鍋羊肉片1/2盒
當歸1錢
青耆5片
枸杞1湯匙
薑絲2大匙
調味料
香油 2匙
米酒 4匙
鹽 少許
做法
1.先將羊肉用米酒醃一下.10分鐘
2.然後將中藥材全放進碗公裡(包括羊肉喔)
用電鍋蒸熟
3.起鍋時在加入香油.米酒.薑絲即可食用
乾煎吳郭魚
材料
吳郭魚1尾
調味料
沙拉油 2大匙
日式醬油2匙
米酒 4匙
做法
1.先將吳郭魚清洗乾淨正反兩面切斜刀(記得請魚販去內臟與鰓)
2.再用米酒醃一下
3.熱油鍋將吳郭魚放入鍋內煎
4.煎至黃金色即可起鍋淋上日式醬油
當老公吃到烏歸便當時~下午應該會很有力氣打拼滴
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喵。愛園藝 (1)
