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閒逛市場時
發現小黃瓜 個個美麗可口樣
於是 買了一些小黃瓜 回家做清清爽爽 涼拌小黃瓜
小海豚說 她想當小幫手
於是 媽媽馬上行動 帶著我家愛女一起做 給她的王子 我的老公吃 XD
涼拌小黃瓜
材料:
小黃瓜5條 蒜頭數棵 愛吃辣的可以準備辣椒
調味料:
鹽 糖 白醋 香油
作法:
1.先將小黃瓜用白開水洗淨擦乾,切段拍開
2.取鍋將鹽拌入小黃瓜內拌均勻靜置5-10分鐘後,再將鍋內鹽水倒掉
3.拌入糖與白醋 直到糖均勻溶化後 撒上些許香油後拌勻 放入冰箱冰鎮即可 (這拌勻的動作 全部由小海豚作業)
炎炎夏日來點清爽涼拌菜 小黃瓜是不錯選擇
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