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不知怎麼搞得突然很想煮泡菜豬

聽聞 口味不錯

索性 來煮煮看 

 

泡菜豬肉

 

材料: 泡菜1碗  豬肉一盒 洋蔥1/2顆 蒜末 蒜苗2隻

醃料: 米酒1匙 醬油1匙 糖1匙

調味料: 干貝粉1匙 糖1匙

 

作法:

1.先將豬肉洗淨後切片 用醃料醃15分鐘 備用

2.熱鍋入油 將 蒜末 爆香 再放入醃好豬肉 拌炒

3.加入 洋蔥拌炒後 放泡菜 加少許水和調味料 悶煮一下

4.起鍋 入盤 撒上蒜苗 即可食用

 

PS: 胖海豚很喜歡泡菜 煮到他愛的料理 看他吃的開心

      我也跟著開心  

 

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