不知怎麼搞得突然很想煮泡菜豬
聽聞 口味不錯
索性 來煮煮看
泡菜豬肉
材料: 泡菜1碗 豬肉一盒 洋蔥1/2顆 蒜末 蒜苗2隻
醃料: 米酒1匙 醬油1匙 糖1匙
調味料: 干貝粉1匙 糖1匙
作法:
1.先將豬肉洗淨後切片 用醃料醃15分鐘 備用
2.熱鍋入油 將 蒜末 爆香 再放入醃好豬肉 拌炒
3.加入 洋蔥拌炒後 放泡菜 加少許水和調味料 悶煮一下
4.起鍋 入盤 撒上蒜苗 即可食用
PS: 胖海豚很喜歡泡菜 煮到他愛的料理 看他吃的開心
我也跟著開心
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